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À propos de moi

Une solide connaissance des aliments et de l’équilibre alimentaire.

En tant que diététicienne-nutritionniste, ma formation m’a apporté une solide connaissance des aliments et de l’équilibre alimentaire, me permettant d’adapter les apports nutritionnels aux besoins spécifiques de chaque individu : personnes en bonne santé ou malades, enfants, adolescents, adultes, sportifs, femmes enceintes… Cependant, mon expérience personnelle m’a convaincue du rôle fondamental des micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants) dans la santé.

Cette prise de conscience m’a poussée à approfondir mes connaissances sur leur impact physiologique et biochimique, afin de mieux comprendre leur influence à court terme sur nos fonctions vitales et leur implication, à long terme, dans le développement des maladies chroniques.

marie bourland nutritionniste en ligne

Mon parcours

De l’ignorance à la conscience : mon parcours vers la micronutrition

En 2019, tout bascule : un tournant décisif dans mon chemin de vie et le début de mon chemin de croix. Une opération chirurgicale en urgence par cœlioscopie pour une hémorragie interne due à la rupture d’un kyste ovarien marque le début d’un long combat.

Malgré un ventre qui ne dégonfle pas et une colite néphrétique un mois après l’intervention, je poursuis ma vie comme si de rien n’était. Étudiante en double master en école de commerce tournée vers une carrière à l’international, je jongle entre études, travail étudiant et sorties. Pourtant, des signaux inquiétants apparaissent : inconforts digestifs, transit perturbé… Gênants, mais pas handicapants. Alors, je m’adapte. J’évite les aliments qui me causent des douleurs comme l’ail et l’oignon, et je me contente des traitements médicaux classiques pour un profil comme le mien.

Mais ces traitements, loin de me soulager, semblent parfois aggraver mes symptômes. Peu à l’écoute de mon corps, je préfère occulter. À cette époque, j’étais encore « Marie ignorante ». Mon seul objectif ? Mon VIE en Australie.

De l’ignorance au désarroi

Puis, les troubles s’intensifient et se multiplient, rendant mon quotidien de plus en plus difficile :

  • Douleurs intestinales aiguës, gaz, brouillard mental
  • Démangeaisons à la gorge et aux oreilles, sécheresse oculaire, salivation excessive, saignement des gencives
  • Plaques cutanées, troubles du sommeil, anxiété, compulsions alimentaires
  • Inflammations articulaires et musculaires

En dernière année de master, je fais cinq séjours à l’hôpital pour des colites néphrétiques et une bartholinite. Mon corps me lâche.

Un gastro-entérologue pose un diagnostic par élimination : syndrome du côlon irritable. Verdict : une maladie incurable, une liste d’aliments à suivre à vie. J’ai 24 ans.

Après l’obtention de mon diplôme, tout s’arrête. Je suis malade, perdue, seule. Aucun médecin ne trouve de solution. Mais je refuse d’accepter cet état comme une fatalité. Alors, que faire ?

De la recherche à la prise de conscience

Un jour, lors d’une consultation pour travailler sur mon nerf vague, un ostéopathe formé à la micronutrition éveille ma curiosité. Alors, je cherche, je lis, j’écoute, j’apprends.

Je plonge dans le monde méconnu du microbiote et de la nutrition. J’explore les médecines douces, je consulte naturopathes, diététiciennes, micronutritionnistes et me fait accompagner par un médecin traitant alerte sur ce types de troubles. Les bons examens révèlent enfin la vérité :

🔎 Candidose, SIBO (les trois types), dysbiose, ayant eu pour causes et/ou conséquences :
🔎 Hypothyroïdie, dysfonctionnement de l’axe entéro-hépatique, hypochlorhydrie, syndrome prémenstruel, troubles des neurotransmetteurs, immunité affaiblie…

Non seulement je vis ces pathologies, mais je les étudie en profondeur. J’analyse les protocoles, j’expérimente la supplémentation, je transforme mon mode de vie.

Je découvre ma vocation et deviens « Marie consciente ». Sans le savoir, j’étais devenue mon premier patient.

Marie Bourland Dieteticienne nutritionniste toulouse probleme digestif

Du patient au praticien

Sur une voie prometteuse, débarrassée du SIBO et de la candidose, mon état s’amélioreMa paralysie physique et mentale s’efface. Je me libère des intolérances alimentaires, retrouve un équilibre de vie et savoure enfin mes repas sans crainte. Mais je ne m’arrête pas là : je décide de transformer mon expérience et mes connaissances en un véritable engagement pour accompagner les autres.

Alors, je prends une décision :
 Reprendre des études en diététique
 Intervenir en clinique auprès de patients souffrant de pathologies chroniques
 Me former en nutrition fonctionnelle, complémentation, santé environnementale, troubles digestifs et du système nerveux

Mon objectif ? Accompagner ceux qui traversent ce que j’ai vécu :
✔️ Ceux qui, comme « Marie ignorante », présentent des signes modérés et peuvent prévenir l’aggravation de leur état.
✔️ Ceux qui, comme « Marie désemparée », vivent des troubles handicapants et cherchent des solutions.
✔️ Ceux qui, comme « Marie consciente », veulent optimiser durablement leur santé.

On commence ?

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